I Feria del Estero

Del 9 al 12 de octubre de 2015

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Amplia la siguiente imagen para conocer que tapas ofrecen los participantes!

09:30 h. Despesque en la Salina El Carrascón, donde se asistirá a la captura en directo de los pescados en un estero.
12:30 h. Inauguración de la I Feria del Estero en la Plaza del Rey a cargo de la alcaldesa, Patricia Cavada, y el presidente de Asihtur, Ignacio Gómez. Apertura de todas las casetas de 12 a 02 horas de viernes a domingo y de 12 a 22 horas el lunes 12.
20:30 h. Show-Cooking dirigido por el comunicador gastronómico Pepe Oneto y en el que participarán hosteleros isleños miembros de la Asociación Nacional de Cocineros ‘Eurotoques’:
Javier González ‘Tapería de Javier’, Ichi Ruiz ‘Salina San Vicente’ y Miguel Ángel López ‘Casa Miguel’ y ‘Bodegón de Miguel’.
21:30 h. Exhibición del baile del vientre por el grupo Diosas de la Academia de Danza ‘Sol Shamsia’.
22:30 h. Actuación de la academia de baile de Marisa Sainz.

13:30 h. Show-Cooking.
14:30 h. Actuación del grupo de baile de Silvia y Carmen Peña.
20:30 h. Show-Cooking dirigido por el comunicador gastronómico Pepe Oneto y en el que participa José Miguel Butrón de la carnicería ‘José Miguel Butrón’.
22:00 h. Actuación de un artista relevante pendiente de confirmar.

12:30 h. Taller de cocina para los más pequeños.
13:30 h. Show-Cooking dirigido por el comunicador gastronómico Pepe Oneto y en el que participan Antonio González, cortador de jamón, y Bartolo Piñero, jefe de planta de la empresa Montesierra, ambos pertenecientes a la Asociación Provincial Amigos del Cuchillo Jamonero.
14:30 h. Actuación del grupo de baile de la academia de las Hermanas Vélez.
20:30 h. Show-Cooking dirigido por el comunicador gastronómico Pepe Oneto y que contará con la participación de Miguel Ángel Casanova y Lela Fontao, jefe de cocina y gerente del restaurante Venta de Vargas. Además participan Primitivo Collantes, de Bodegas Collantes, y Juan Antonio Mera, de Blog Tuval.
22:00 h. Actuación de Kanalla.

12:00 h. Deliberación del jurado para elegir la mejor tapa de productos de estero.
13:00 h. Deliberación del jurado para elegir el mejor plato elaborado con productos del estero, en todas sus modalidades. El jurado estará compuesto por miembros del Grupo Gastronómico ‘El Almírez’.
14:00 h. Show-Cooking sorpresa.
15:00 h. Actuación del grupo de baile de Sonia Peña.
17:00 h. Actuación del grupo Sintraste.

Localización Plaza del Rey